LE MAGASIN OSAISONS

 

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Du Mardi au Vendrdedi

9h/13h - 16h/19h30

Samedi et Dimanche

9h-13h

 

09 53 76 56 30


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BALLOTINE DE 

FOIE GRAS


 


RECETTES DE FOIE GRAS

FACILES ET RAPIDES

 

 

 


Produit/Producteur

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L'Agneau
AGNEAU LABEL ROUGE DE La ferme du Deffend 85640 Mouchamps

Annabelle et Olivier Loiseau travaillent en agriculture durable
leur mode de production s'inscrit dans la mesure agro-environnementale (Système Fourrager Econome en Intrants)
ils proposent des produits à haute valeur gustative
Ils disposent de 68 hectares de terres conduites en agriculture durable sur lesquels évoluent 570 brebis et 4 bandes de 250 poulets.

Les cultures :

fanage220 (14K)55 ha de prairies pâturées et fauchées 13ha de céréales (stockées pour les animaux)

Les fumiers issus de l’élevage sont valorisés par les cultures.

L‘élevage :

brebis-agneau220 (24K) Utilisation des fourrages et céréales produits sur la ferme
Achat de protéines végétales sans OGM.
Aucun complément médicamenteux dans l’aliment.
Recours prioritaire à l’homéopathie pour les traitements collectifs.






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