Nos produits
LE MAGASIN OSAISONS
9 place de l'église
44310 St Philbert de GL
NOUVEAUX
HORAIRES D'OUVERTURE
Du Mardi au Vendredi
Du samedi au Dimanche
9h-13h
Fermé le Lundi
09 53 76 56 30
*********
`
Velouté de TOPINAMBOURS aux CAROTTES
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de topinambours
2 carottes
10 cl de crème
1 tablette de bouillon
1 pincée de muscade, sel, poivre
Brossez les topinambours sous l'eau, épluchez et lavez les carottes.
Coupez les légumes en morceaux et mettez-les dans un autocuiseur.
Couvrez d'eau à fleur et faites cuire pendant 10 min.
Une fois cuits, mixer avec l'eau de cuisson et le cube de bouillon dilué.
Remettez ensuite le tout dans une casserole, ajoutez la muscade et la crème.
Si nécessaire, allongez avec de l'eau pour obtenir une belle consistance de velouté.
Salez si besoin.
Panier
Nouveaux produits
Aucun nouveau produit à l'heure actuelle