LE MAGASIN OSAISONS

 

 

 

10 place de l'église

44310 St Philbert de GL

 

Heures d'ouverture

Du Mardi au Vendrdedi

9h/13h - 16h/19h30

Samedi et Dimanche

9h-13h

 

09 53 76 56 30


***********


NOUVEAU

DÉPOT/VENTE


 

 

 









 

 

 

 

Produit/Producteur

L'EARL du Bois Joli

est une exploitation familiale, depuis plusieurs générations, installée dans le village de La Bénate, à Corcoué sur Logne. A la tête de l'entreprise depuis 2006, Benoît a été rejoint dans l'aventure par Sébastien en 2011.

 

Le cheptel de race blonde d'aquitaine comprend 120 vaches, plus la suite, soit environ 300 animaux. La vache blonde d'aquitaine est une vache dite "à viande", reconnue pour sa qualité de viande de boucherie.

 

 


L'alimentation des vaches

L'alimentation est essentiellement constituée des produits récoltés sur l'exploitation.
La finition des vaches destinées à la vente est effectuée aux pâturages sur de jeunes prairies appétentes (trèfles). L'hiver, les vaches sont nourries avec les fourrages récoltés au printemps. Un complément de céréales produites sur la ferme est apporté quotidiennement.

 


L'alimentation des veaux

Les veaux destinés à la vente sont élevés sous la mère, tout en profitant également du pâturage et des fourrages issus de nos terres. Leur alimentation est complétée avec des céréales. Les animaux sont abattus entre 6 et 8 mois.

 

De l'animal à la viande ...

Les animaux sont transportés à l'abattoir, puis travaillés dans un atelier de découpe agréé. La viande y est conditionnée sous vide, avec un étiquetage précis assurant une traçabilité complète (numéro d'abattoir, nom de l'exploitation, origine, catégorie, race et type de l'animal, type de morceau, poids ...).


Panier  

Aucun produit

Expédition 0,00 €
Taxes 0,00 €
Total 0,00 €

Les prix sont TTC

Panier Commander

  

 

 

 

 

CPIE 2019

Animations Fevrier mars avril

 

Nouveaux produits

Aucun nouveau produit à l'heure actuelle

Theme courtesy by Killerthemes