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GAEC du Manoir de la Brosse à Fresnay en Retz

La famille ROLLAND cultive en Bio depuis 1979 sur  80 hectares de terres maraîchères des légumes de plein champ (poireaux, carottes, pommes de terre, céleri boule et la mâche). Ils s’interdisent les pratiques incohérentes avec l'agriculture biologiques (chauffage des serres, fertirrigation, variétés CMS...) et Ils défendent l'idée d'un prix juste et équitable du champ à l'assiette.

[La CMS est la capacité qu'ont certaines plantes à avoir du pollen stérile et, par conséquent, à ne pas pouvoir s'autoféconder.]

Toute leur production est certifiée BIO par Ecocert.


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