LE MAGASIN OSAISONS

 

10 place de l'église

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Samedi et Dimanche

9h-13h

 

09 53 76 56 30


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BALLOTINE DE 

FOIE GRAS


 


RECETTES DE FOIE GRAS

FACILES ET RAPIDES

 

 

 


Produit/Producteur

COLIS DE PORC FERMIER 5 KG

Colis de Porc fermier 5 kg : 70,00 € Soit 14,00 € le Kg sur commande.

Pour tout complément d'information, voir en magasin.

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70,00 € TTC

70,00 € par 5kg

5 pièces disponibles

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Colis de porc Fermer élevé sur Paille 


 

 COLIS EN COMMANDE (avant le dimanche)

DISPONIBLE TOUS LES JEUDIS

 


Composition : 100% Viande Fermière, cochon élevé sur paille 

ce colis contient environ 27% de viande transformée.

1 ROTI ECHINE (environ 800gr à 1kg)

5 lots COTES conditionnées conditionnées par 2

2 lots POITRINES conditionnées par 4

3 lots de SAUCISSES natures conditionnées par 4

Les morceaux décris sont conditionnés sous vide


PRODUCTEUR : PLAT DE COTE à PORT ST PERE

"Nos cochons sont nourris aux céréales et élevés sur paille jusqu'à maturatité (140/150 kg).

La litière de paille est une différence de taille avec la plupart des élevages intensifs : bien plus naturelle pour le cochon que le béton elle lui permet de garder son instinct naturel de creuser pour chercher sa nourriture. Il reproduit ainsi ce geste vital à son bien être.

De plus, la paille est un matériau isolant qui protège les cochons des variations de températures.


Cette condition d’élevage dîte extensive ( méthode d'élevage caractérisée par une faible densité  d'effectifs d'animaux à l'hectare) procure aux cochons une bonne résistance aux maladies ce qui limite amplement l’utilisation des antibiotiques.

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