9 place de l'église
44310 St Philbert de GL
HORAIRES D'OUVERTURE
Du Mardi au Vendredi
9H-13h
16H-19H30
Du samedi au Dimanche
9h-13H
Fermé le Lundi
09 53 76 56 30
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COLIS BŒUF BIO 5KG "LE TRADITION" 89,50 € soit 17,90 € le kilo
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DISPONIBLE 1ère SEMAINE DE CHAQUE MOIS
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L'alimentation est essentiellement constituée des produits récoltés sur l'exploitation.
La finition des vaches destinées à la vente directe est effectuée aux pâturages sur de jeunes prairies appétentes (trèfles). L'hiver, les vaches sont nourries avec les fourrages récoltés au printemps. Un complément de céréales produites sur la ferme est apporté quotidiennement.
De l'animal à la viande ...
Les animaux sont transportés à l'abattoir, puis travaillés dans un atelier de découpe agréé. La viande y est conditionnée sous vide, avec un étiquetage précis assurant une traçabilité complète (numéro d'abattoir, nom de l'exploitation, origine, catégorie, race et type de l'animal, type de morceau, poids ...).
CPIE 2019
Animations Fevrier mars avril
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