LE MAGASIN OSAISONS

 

10 place de l'église

44310 St Philbert de GL

 

Heures d'ouverture

Du Mardi au Vendrdedi

9h/13h - 16h/19h30

Samedi et Dimanche

9h-13h

 

09 53 76 56 30


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BALLOTINE DE 

FOIE GRAS


 


RECETTES DE FOIE GRAS

FACILES ET RAPIDES

 

 

 


Produit/Producteur

CHAPON FERMIER

CHAPON FERMIER de 3 à 3,500 kg : 17,00€ le kg

Ils sont affinés au lait entier, leur chair est plus moelleuse et sa grande saveur comblera le palais des plus fins gourmets.

Producteur : Ferme des Hautes Granges - Sophie Bachelier

 

LIVRAISON JUSTE AVANT LES FÊTES

DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR COMMANDE


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17,00 € TTC

17,00 € par Kg

6 pièces disponibles

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Chapon fermier

Comptez 300gr par personne. Votre productrice vous propose des volailles de

2,800 kg à 3,300kg (8 à 10 pers) 

3,300 kg à 3,800 kg (10 à 12 pers)

 

* Pour affiner les volailles, celles-ci sont nourries d’une soupe de pain, lait, pommes de terre et maïs durant les trois dernières semaines de leur vie.

Depuis plus de 40 ans, les générations se succèdent. 
Sophie Bachelier, après ses parents éleveurs, a créé sur la ferme, une production de volailles.
Située au sud de la Loire Atlantique, dans les bocages Montbertains, à 20 minutes de Nantes, d
epuis 1998 elle commercialise toutes ses volailles et conserves. chaque jeudi, Sophie livre ses produits au magasin.


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