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BALLOTINE DE 

FOIE GRAS


 

 

LES RECETTES DE FOIE GRAS

FACILES ET RAPIDES

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KIWI VERT HAYWARD

Kiwi vert Hayward : 2,00 € LES 500gr soit 4,00 € le Kg

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Fruit hivernal par excellence, le kiwi est un fruit savoureux aux nombreuses vertus. Riche en vitamines, rafraichissant et acidulé, le kiwi ne laisse pas nos papilles indifférentes. Focus sur ce petit fruit à consommer sans modération tout au long de l’hiver ! 

 

Gilbert PINEAU Saint Julien de Concelles
Primeur, producteur de fruits et légumes

 

Installé en maraîchage depuis 1997 en culture d’épinard, en 2010, le producteur plante une petite parcelle d'asperge, légume synonyme de l'arrivée du printemps. 
La fraîcheur et la qualité gustative très appréciées des gourmands ont décidé le producteur à planter une nouvelle aspergeraie en 2013.

Tout naturellement sa passion pour le Kiwi, fruit gorgé de vitamines (5 fois plus de vitamine C qu'une orange) fût la seconde source de la diversification de la famille Pineau.
En 2011, ils plantent un hectare de Kiwis... l'Aventure, « avec un grand A », commençe !

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