LE MAGASIN OSAISONS

 

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SALADE VERTE

SALADE : 1,25 € pièce

Au choix Laitue, Batavia

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Maraîcher, Benjamin Friou est installé sur une exploitation de 20 hectares cultivables dont un hectare de serres.

 

L’exploitation maraichère est majoritairement située près d’un marais, dans des terres assez sableuses. « Le marais nous permet d’avoir un accès à l’eau aisé et notre situation près de la côte nous garantit un bon ensoleillement. »

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