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Colis GRILLADES de Porc fermier 5 kg : 77,50 € Soit 15,50 € le Kg sur commande.
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Colis de porc Fermer élevé sur Paille
COLIS EN COMMANDE (avant le dimanche)
DISPONIBLE TOUS LES JEUDIS
Composition : 100% Viande Fermière, cochon élevé sur paille
3 lots COTES conditionnées conditionnées par 2
4 lots POITRINES conditionnées par 4
2 lots de SAUCISSES NATURE conditionnées par 4
3 lots de SAUCISSES HERBE conditionnées par 4
2 lots de MERGUEZ BOEUF AGNEAU conditionnées par 4
Les morceaux décris sont conditionnés sous vide
PRODUCTEUR : PLAT DE COTE à PORT ST PERE
"Nos cochons sont nourris aux céréales et élevés sur paille jusqu'à maturatité (140/150 kg).
La litière de paille est une différence de taille avec la plupart des élevages intensifs : bien plus naturelle pour le cochon que le béton elle lui permet de garder son instinct naturel de creuser pour chercher sa nourriture. Il reproduit ainsi ce geste vital à son bien être.
De plus, la paille est un matériau isolant qui protège les cochons des variations de températures.
Cette condition d’élevage dîte extensive ( méthode d'élevage caractérisée par une faible densité d'effectifs d'animaux à l'hectare) procure aux cochons une bonne résistance aux maladies ce qui limite amplement l’utilisation des antibiotiques.
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